🍎 หน่วยที่ 2 โภชนาการและสุขภาพ (ป.5) 

กินดี มีสุขภาพแข็งแรง

🎯 จุดประสงค์การเรียนรู้

นักเรียนสามารถ

• อธิบายสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายได้

• เลือกอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสมได้

• เข้าใจโรคที่เกิดจากพฤติกรรมการกิน

• ปฏิบัติตนเพื่อมีสุขภาพที่ดีได้

📚 เนื้อหาบทเรียน

🥗 สารอาหารที่จำเป็น

ร่างกายต้องการสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโต

สารอาหารหลัก ได้แก่

• คาร์โบไฮเดรต → ให้พลังงาน

• โปรตีน → เสริมสร้างร่างกาย

• ไขมัน → ให้พลังงานและความอบอุ่น

• วิตามิน → ช่วยให้ร่างกายทำงานปกติ

• เกลือแร่ → เสริมสร้างกระดูกและฟัน

📌 กินอาหารให้ครบ 5 หมู่

🥤 การเลือกอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสม

การเลือกอาหารที่ดี

• สะอาด ปลอดภัย

• มีประโยชน์

• ไม่หวาน มัน เค็มเกินไป

เครื่องดื่มที่เหมาะสม

• น้ำเปล่า

• นม

📌 เลี่ยงน้ำอัดลมและของหวานมากเกินไป

⚠️ โรคที่เกิดจากพฤติกรรมการกิน

พฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้เกิดโรค

ตัวอย่าง

• โรคอ้วน

• ฟันผุ

• โรคขาดสารอาหาร

📌 เลือกกินอย่างมีสติ

📝 กิจกรรมการเรียนรู้

🧠 กิจกรรมที่ 1

จำแนกสารอาหาร

✏️ กิจกรรมที่ 2

ออกแบบเมนูอาหาร

🎲 กิจกรรมที่ 3

วิเคราะห์พฤติกรรมการกิน

📝 แบบฝึกหัด

1. สารอาหารมีอะไรบ้าง

2. ควรเลือกอาหารแบบใด

3. ยกตัวอย่างโรคจากการกิน 1 โรค

4. นักเรียนจะดูแลการกินของตนเองอย่างไร

🌟 สรุปบทเรียน

• เข้าใจสารอาหารที่จำเป็น

• เลือกกินอาหารอย่างเหมาะสม

• ป้องกันโรคจากการกิน

กินดี มีสุข
สุขภาพแข็งแรง